Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino, non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzeruola in capo; basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, ché questa vi farà figurare.
Pellegrino Artusi, “La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, 1881”

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giovedì 28 febbraio 2013

CIAMBELLONE DI MELE

A grande richiesta vi scrivo, qui di seguito, la ricetta del buonissimo Ciambellone di Mele, molto facile da realizzare.



Per la ricetta clicca QUI.






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