Tiramisù Semifreddo Tre Colori

Qualche domenica fa ho fatto questo Tiramisù in versione semifreddo ho preso spunto da una ricetta di Luca Montersino. Vi lascio immaginare quanto era buono......lo sa bene chi lo ha assaggiato!


Realizzato con un biscotto di riso inzuppato di caffè, semifreddo mascarpone, semifreddo caffè e semifreddo cioccolato.

Millefoglie Croccante di Semifreddo al Caffè e Mascarpone

Mmmmmm che buono!

Questo semifreddo (da una ricetta di Luca Montersino) è qualcosa di eccezionale!

E' un po' lungo da preparare, ma ne vale proprio la pena.

Composto da un semifreddo al mascarpone con il "cuore" di "sfoglie" di cioccolato e semifreddo al caffè decorato con panna montata.