Millefoglie Croccante di Semifreddo al Caffè e Mascarpone

Mmmmmm che buono!

Questo semifreddo (da una ricetta di Luca Montersino) è qualcosa di eccezionale!

E' un po' lungo da preparare, ma ne vale proprio la pena.

Composto da un semifreddo al mascarpone con il "cuore" di "sfoglie" di cioccolato e semifreddo al caffè decorato con panna montata.