Se non si ha la pretesa di diventare un cuoco di baldacchino, non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzeruola in capo; basta la passione, molta attenzione e l'avvezzarsi precisi: poi scegliete sempre per materia prima roba della più fine, ché questa vi farà figurare.
Pellegrino Artusi, “La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene, 1881”

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sabato 10 marzo 2012



"AC MILAN"


Fatta per il compleanno di Mirko.


Questa torta è stata la più difficile (per ora) da realizzare, non riuscivo a realizzare le decorazioni, era veramente impossibile.............io sono INTERISTA!!!


Mirko ha scelto la sua torta preferita, la "Moretta" che ho farcito con Nutella e panna e decorato a tema con pasta di zucchero.









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